Consumo responsable: 15 alimentos a NO consumir en invierno

Ya va siendo tradicional en este blog repasar las verduras, frutas, pescados y mariscos a NO consumir en cada estación. Esto se debe a que los alimentos frescos, sobre todo si son ecológicos, tienen que seguir sus ritmos y tiempos. La alimentación de temporada es básica en relación al consumo responsable y a la alimentación ecológica, ya que reduce el consumo de energía, agua y las emisiones de CO2. 

Consumo responsable: 15 alimentos a NO consumir en invierno

Conocéis ya los alimentos a no comer en verano, y también los que es mejor evitar en otoño. Hoy os propongo 15 alimentos que no son de temporada en invierno, y que por eso hay que evitar durante los meses de enero, febrero y marzo.
  1. Aguacate
  2. Cerezas
  3. Mango
  4. Melocotón
  5. Calabaza
  6. Pera
  7. Ciruela
  8. Espárragos verdes (aunque a finales de invierno ya empiezan a aparecer los primeros)
  9. Atún
  10. Bonito
  11. Merluza
  12. Rape
  13. Sardina
  14. Langostinos
  15. Sepia
Recordad, evitad estos 15 productos frescos durante los meses de invierno para una alimentación más sostenible y también más sana.

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