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Cita eco #11: El buen hombre es amigo...

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El buen hombre es amigo de todos los seres vivos.

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Mahatma Gandhi

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Dieta flexitariana: menú semanal para toda la familia [PDF]

La dieta flexitariana, también llamada flexivegetariana, tiene muchas ventajas para toda la familia, además de para el medio ambiente. Pero adaptar la dieta de todos los de casa, adultos y peques, a una dieta vegetariana o casi vegetariana puede parecer muy complicado. Por eso, en este artículo te propongo un ejemplo de menú vegetariano / flexitariano para toda la familia.

Antes que nada, repasemos el concepto de dieta flexitariana: se trata de una dieta que parte de la vegetariana pero, como su nombre indica, se permite cierta flexibilidad en momentos puntuales, normalmente relacionados con eventos sociales, comidas fuera de casa y demás. Es decir, no es 100% vegetariana pero casi ya que el consumo de carne y pescado es muy esporádico.

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Alimentación ecológica para niños y niñas: todo lo que necesitas saber

Estamos viviendo un aumento considerable de la alimentación ecológica y del consumo de productos ecológicos en general. Este fenómeno va más allá del efecto moda, se trata de una concienciación general sobre la necesidad de comer productos más naturales y sanos, y más respetuosos con el medio ambiente. Las ventajas son muchas para todos, pero son especialmente importantes para los niños.
¿Quieres saber más sobre la alimentación ecológica para niños y para adultos? Descúbrelo a continuación.
Índice:
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¿Por qué es necesaria para los niños?
Alimentación km 0 o de proximidad
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Consejos para no gastar demasiado
¿Qué es la alimentación ecológica? Con la industrialización, se ha generalizado de forma vertiginosa el uso de productos químicos para mejorar el rendimiento de los cultivos. Sin embargo, resulta difícil conocer el alcance de los efectos a largo plazo de estos pesticidas, herbicidas, fertilizantes y demás quím…

Mi experiencia con la copa menstrual

Los productos de un solo uso son, por definición, contrarios al ecologismo. Por supuesto, los tampones y las compresas forman parte de esos productos. Pero existen varias alternativas reutilizables y ecológicas, como la copa menstrual.

Por si no las conoces, las copas menstruales son unas pequeñas copas de silicona quirúrgica, que se introducen en la vagina de la mujer durante la menstruación para recoger la sangre. Ahí quiero hacer varias anotaciones. En primer lugar, la silicona quirúrgica es plástico, sí, pero biocompatible y seguro. Si se usa bien, cada copa puede tener una vida útil de diez años, así que el consumo de plástico es realmente mínimo. Por otro lado, está el tema de “recoger” la sangre. Al contrario que los tampones, las copas no absorben, solamente recogen, por lo que es mucho más respetuoso para el cuerpo, disminuyendo así el riesgo de infecciones.
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Actividad para peques: establo de juguete con una caja de zapatos

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MaterialUna caja de zapatos con su tapaUna tapa de caja de zapatos u otro trozo de cartón similarSiliconaCúter o tijerasLápiz o similarReglePintura y pincel Cómo hacer un establo de juguete con una caja En primer lugar, preparad la caja dibujando lo que hay que recortar y las separaciones a hacer. En nuestro caso, pusimos una puerta grande en uno de los laterales de la caja, tres pequeñas ventanas en el otro lado, y en el interior dibujamos un “pasillo” en la entrada y tres compartimentos que coincidan con las tres ventanitas.
Una vez listo, recortad …

5 tips para evitar los microplásticos

Seguro que habéis oído hablar de los microplásticos. De hecho, la Fundéu BBVA la eligió como palabra del año a finales de 2018. ¿Pero sabéis exactamente qué son y por qué son tan nocivos para el medio ambiente y para las personas? Y lo más importante, ¿qué podemos hacer para reducir su proliferación? Las respuestas, a continuación.
Qué son los microplásticos Se considera microplástico las partículas de menos de 5 mm de este material, generalmente de polietileno (PE), polipropileno (PP) o poliestireno (PET). Se pueden dividir en dos categorías: Los primarios son los que llegan a la naturaleza en la misma forma en que se han sintetizado (gránulos o microesferas). Un ejemplo común es el de la pasta de dientes o los productos exfoliantes, que a menudo recurren a estas partículas para “potenciar” su efecto. Por otra parte, están los microplásticos secundarios, que son fruto de la fragmentación y degradación de estructuras sintéticas más grandes, o incluso de la liberación de fibras duran…

Remedios naturales y ecológicos: suavizante casero libre de químicos

Los suavizantes comerciales tienen muchos inconvenientes, entre otros el de ser contaminantes. Pero existen alternativas ecológicas, económicas y efectivas que puedes preparar en casa. Y si es con la ayuda de los peques, ¡mejor!
Existen muchos motivos para prescindir de los suavizantes comerciales: Son contaminantes. Muchos de sus componentes químicos resultan contaminantes y no son biodegradables.Problemas cutáneos. Las personas con la piel sensible, dermatitis, etc, puede sentir irritación y molestias al utilizar suavizante. En casa, H. tiene la piel atópica, y desde que hemos eliminado el suavizante comercial le alen muchas menos rojeces en el cuerpo.Problemas respiratorios. Los perfumes químicos no son buenos para las personas con alergias respiratorias o rinitis.Disruptor endocrino. Existen estudios que sugieren que algunos elementos químicos de los suavizantes actúan a largo plazo como disruptor endocrino. Es decir, favorece las alteraciones hormonales. Esto ya de por sí es un p…

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